با جهانی شدن، افزایش قدرت هزینه کردن، و تغییر در ترجیحات غذایی، اتکای ما به زنجیره سرد روز به روز در حال افزایش است.با این حال، صنعت غذا تنها صنعتی نیست که به زنجیره های سرد متکی است.صنعت داروسازی نیز به شدت به انتقال کنترل شده و بدون سازش محموله ها متکی است.حدود 10 درصد از داروهای پزشکی (منبع: transportgeography.org) حساس به دما هستند و اگر محموله‌ها در معرض سطوح مختلف دمایی قرار نگیرند، خطر بی‌اثر شدن یا حتی مضر شدن آن‌ها برای بیماران وجود دارد.
چالش صنعت زنجیره سرد مدرن:
- دمای ذخیره سازی سرد بین 20- تا 30- درجه سانتی گراد است.در دمای بسیار پایین، کارکنان نمی توانند از تجهیزات متحرک معمولی برای کار استفاده کنند.
- اگر سیستم تبرید در فرآیند حمل و نقل زنجیره سرد معیوب یا ناپایدار باشد، تغییر دما و رطوبت نمی تواند بازخورد یا به دست آید.
- برای پیشگیری و کنترل کار به پرسنل تکیه کنید، فقدان اقدامات پیشگیرانه و کنترل فنی، اگر پرسنل به درستی آموزش نبینند یا به طور ناگهانی خراب شوند، سرپرست نمی تواند به موقع آن را بشناسد و با آن برخورد کند.
- مقیاس‌پذیری سیستم و تداوم خدمات ضعیف است که منجر به سرمایه‌گذاری مکرر می‌شود.
هنگکوسیستم مانیتورینگ دما و رطوبت زنجیره سردمی تواند با آن مشکلات مقابله کند.
IOT هوشمند HENGKOسنسور دما و رطوبتبه شما نظارت بی‌درنگ، هشدار هوشمند و تجزیه و تحلیل داده‌های محصولات و مولکول‌های خود را در طول مراحل حمل و نقل می‌دهد.حسگرهای متصل ما به شما این امکان را می‌دهند که از راه دور مواد غذایی فاسد شدنی را به صورت 24 ساعته نظارت کنید.
نظارت حرفه ای ایمنی مواد غذاییهرگز ساده تر از این نبوده استبا سیستم نظارت بی سیم سنسور HENGKO، می توانید دما، رطوبت و موارد دیگر را اندازه گیری و ثبت کنید تا اطمینان حاصل کنید که زنجیره پردازش، ذخیره و توزیع مواد غذایی شما ایمن و مطابق با مشخصات است.
ما می توانیم محصولات و خدمات سفارشی / قابل توسعه را برای پاسخگویی به تقاضاهای مختلف ارائه دهیم.بهره برداری و نگهداری شبکه، پیشگیری و کنترل ریسک، تجزیه و تحلیل داده ها، مدیریت و نظارت اطلاعات، بازسازی و بازسازی داده ها، زمینه ای را برای نظارت، کاهش خطرات زنجیره سرد و تضمین امنیت سیستم فراهم می کند.
آینده زنجیره تامین چیست؟پایدار.HENGKO خود را وقف اطلاع رسانی نظارت بر دما و رطوبت در زنجیره سرد می کند و به توسعه اطلاعات و قابلیت ردیابی در صنایع غذایی تازه کمک می کند.
زمان ارسال: ژوئیه-24-2021
